warum uns
Lernen von/aus unseren Fehlern.
Misserfolg gehört zum Erfolg dazu.
Erfolgreich durch Erfahrungswerte.
Zuhören und Mithandeln.
Spannend und vielseitig.
Unternehmertum Denken
Gastrothinktank (Clemens Zehender) ist seit 1989 selbstständig. Gastronomisch ausgebildet in der Schweiz als Koch, Kellner sowie Absolvent einer renommierten Hotelfachschule. Die vielseitigen gastronomischen Aufgaben auf hoher See, auf Schienen, in Stadien, in den Reben, auf Tabackplantagen, Michelin Sterne Niveau, nouvelle cuisine, als Butler, Restaurant und Catering Inhaber, BnB Besitzer, Fine Dining-Cocktail Bar-und Cappuccino Betreiber Food Fotograf, und sogar Live Television Unterhaltung, Kochbuch und Life Style Autor, haben das Arbeitsleben mit vielen tollen Erfahrungen geprägt. Genau diese wertvolle Erfahrung teilen wir jederzeit mit allen die Interesse haben von unseren Fehlern, Missgeschicken und Erfolgen zu profitieren.
Wir freuen uns auf Ihren Kontakt.
Was wir anbieten
Gastronomisch gesundes Selbstbewusstsein.
Enge Zusammenarbeit und Freude
an der Arbeit.
DIE ANGEBOTE
01
Workshop mise en place
Mit diesem aufregenden Workshop geben wir motivierten Mitarbeitern die Chance, ihre Talente voll auszuschöpfen und gemeinsam an spannenden Projekten zu arbeiten. Mehr Freude an der Arbeit sorgt für optimale Erfolge und ein dynamisches Teamklima, das Kunden sowie das Unternehmen begeistert. Ihr Gast wird den Unterschied umgehend schätzen. und honorieren.
03
Kader Muse
Willkommen bei diesem out of the box Angebot. Erfolg mit der gastronomischen und lukullischen Muse. Hier bieten wir anspornende und kreative Inspiration für Ihr Kader Team. Dieses intensive Training für Führungskräfte hilft Ihrem Unternehmen, sich von der Konkurrenz abzuheben. Durch die Perspektive eines unabhängigen Dritten fördern wir innovative Ideen und Lösungen.
02
The life's recipe
Dieses Referat ist ein aufregendes Erlebnis, das sowohl Lebensgefühl sowie Lebenserfahrung auf eine ganz besondere Art und Weise vereint. Im gastronomischem Stil, der Professionalität einen Hauch ernsthaften Witz mit Würze abschmeckend beigefügt, sorgen wir dafür, dass sowohl Ihr Unternehmen als auch Ihre Mitarbeiter begeistert sind vom Zuhören, und unvergessliche Momente (mit-)erleben.
04
Interim limited
Suchen Sie eine Persönlichkeit, die in einer bedrängten Situation zeitweise für ein gastronomisches Projekt einspringt? Kontaktieren Sie uns! Wir sind gut vernetzt und finden zeitnah eine passende Lösung für Ihre benötigte Unterstützung. Verlassen Sie sich auf uns, um Ihr Team effektiv zu verstärken.
Wir vermitteln nur ausgebildete Fachkräfte und solche die die gastrothinktank Philosophie vertreten.